Mousse de Chocolate Preto e Branco | Super Fácil

Oi gurias, tudo bemm??

No vídeo de hoje eu ensino como fazer esse Mousse de Chocolate Preto e Branco que é muito gosto e muito fácil de fazer!

É aquela receita que precisa de poucos ingredientes (só três), não tem nenhuma complicação no passso a passo e todo mundo adora!!

Obs.: se você quiser fazer só de chocolate preto ou só de branco, dá também!

Olha só:

Ingredientes (para 1 receita):

  • 250g de chococolate da sua preferência
  • 3 claras
  • 1 creme de leite

Como fazer:

  • Derreter o chocolate (eu faço no microondas, ponho 30 segundos, tiro e mexo, ponho 30 segundos, tiro e mexo, até derreter tudo);
  • Misturar o creme de leite no chocolate derretido;
  • Bater as 3 claras em neve (só colocar as claras na batedeira e deixar batendo por uns 8min);
  • Juntar as claras àquela mistura de chocolate e creme de leite (esse passo a passo tem que ser feito com cuidado, de pouco em pouco, para as claras continuarem aeradas);
  • Transferir essa mistura para o copo/recipiente que você quiser servir e levar à geladeira por umas 3 horas.

Obs.: se você for fazer preto e branco, eu aconselho à fazer um deles, colocar na geladeira por uns 30min e só depois acrescentar o outro por cima, para que eles não se misturem!

Gostaram da receita?

Um beijo, Cacá!

 

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